The fooddiaries: augustus

Augustus was de maand waarin ik heel wat maaltjes op Theater-Aan-Zee zomaar voorgeschoteld kreeg: lekker en nog eens gezond ook! Maar ik kookte ook (vooral veel ontbijtjes) zelf. Kijken jullie mee? We werden zo verwend door de catering! Elke middag mochten we ons bord zelf samenstellen en ik ging helemaal los met de meest wilde... Continue Reading →

Fotografie voor fijnproevers? Phood!

Er zijn zo van die kleine frustraties in het leven... Zoals een salade willen bestellen op een zonnig terrasje, maar beseffen dat jouw lievelingscombinatie er zo nét niet tussenzit. Geitenkaas met appels EN spekjes bijvoorbeeld, terwijl ik liever rozijntjes of hazelnoten heb! Of zalm met wasabi, waar ze dan ongevraagd een stevig hand pasta doorgegooid... Continue Reading →

Tot in de puntjes afgewerkt: Cosma Foodhouse

Soms ontmoet je van die charismatische Françaises waarvan het parfum, de outfit en de glimlach erbij gewoon kloppen... Dat gevoel kreeg ik ook toen ik voor het eerst Cosma Foodhouse binnenliep: een warm interieur waarin alle elementen van de vroegere bakkerij verwerkt werden, een correcte keuken met heerlijke smaken en een foodstyling om 'u' tegen te... Continue Reading →

Eetdagboek van Sofie (@sofievandenbrande)

Vandaag vertel ik jullie het verhaal van Sofie, die grotendeels veganistisch eet! Ook deelt zij drie dagen uit haar eet-en sportdagboek met ons. Ze heeft alvast een hele weg afgelegd. Lezen jullie mee? HOE HET VROEGER WAS EN NOOIT MEER ZAL ZIJN… Laten we even terug gaan in de tijd:  het is 7 december 2000.... Continue Reading →

Westende: food & snapshots

Vorig weekend ging naar zee voor een weekendje bij mijn schoonmama (die trouw mijn blog leest, dus bij deze: goedemorgen, Danielle). Vandaag deel ik met jullie een aantal snapshots van dit weekend: geen gezichten, maar wel post-run breakfast, heerlijk eten bij De Lanteirne in Westende en een paar uurtjes in het zonnige Nieuwpoort! Kijk je mee?

Sava Mechelen: de smaak van het zuiden

Is het toeval dat er een prachtig winterzonnetje schijnt op het moment dat ik de Sava binnenstap om keukenprins Kris Dens te interviewen? Achter de hoge ramen voelt het net alsof we in de Catalaanse zon op een terrasje zitten... Daar draagt vooral de sfeer van de tapasbar zelf toe bij: mensen drinken een glaasje (cava)... Continue Reading →

The Fooddiaries november (2)

November... In België heb je blijkbaar de keuze tussen warm weer met veel regen en wind of koud helder weer met een zonnetje dat er veel warmer uitziet dan ze werkelijk is. Goed, nu stop ik met zeuren want koud weer is ook steeds een excuus om lekker lang in de keuken te staan en... Continue Reading →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑