Foodprep Friday: Romig pompoentaartontbijtje

Foodprep Friday! 2 maanden lang presenteer ik jullie elke vrijdag een heerlijk gerechtje dat je gemakkelijk op voorhand kan maken en meenemen naar werk! Gezond eten en druk leven kunnen perfect samengaan als je maar de nodige voorbereidingen treft! Ik ben gek op pompoen, ook al is het niet echt het seizoen meer! Deze groente…

Eetdagboekje van de Nieuwjaarsfeesten

Zaterdag 31 december en zondag 1 januari viel er weer heel wat te vieren. Daar hoort lekker eten natuurlijk ook bij! Toch heb ik dit jaar het gevoel dat ik beter dan andere jaren de balans heb weten te behouden. Geen schranspartijen, gevolgd door enkele dagen crashen met 500 kcal per dag.... Dit jaar ging…

Kerst in taartvorm: Niki’s Bakery

Als Kerst een taart zou kunnen zijn, zou het vast een white chocolate cheesecake zijn uit Niki's bakery in Rijmenam. Alles in deze patisseriezaak van Monique Vanhumskercken straalt op dit moment een warm eindejaarsgevoel uit: van de koekenmannetjes op de toog tot de kerstgranola. Tijd voor een zoete eindejaarsbabbel met deze vrouw die duidelijk de…