Friday Favorites: eten voor, tijdens en na het lopen

Er zijn honderden discussies terug te vinden over wat je nou precies moet eten voor, tijdens en na je training. Ik zal zeker niet beweren dat ik daarover de waarheid ken, maar ik kan wel op een rijtje zetten wat ik zelf verkies. We lopen nu eenmaal het beste op een bepaald soort voedsel, maar… Lees verder Friday Favorites: eten voor, tijdens en na het lopen

Lopen als therapie: Dempsey Weiss

We kennen het allemaal: je hoofd zit vol en het liefst van al zou je in bed kruipen en er niet meer uitkomen. Je zet toch door, trekt je loopschoenen aan en perst er een paar rondjes uit. En plots, wonder bij wonder, barst je opnieuw van de energie en is de wereld weer mooi!… Lees verder Lopen als therapie: Dempsey Weiss

Pasta met watermeloen en filet de saxe

Tijdens de warmste dagen van de zomer was ik op zoek naar een lekkere pasta om koolhydraten te stapelen voor mijn lange duurlopen! Liefst was het er dus eentje waar ook nog eens wat fruit zat, om zo nog wat meer lekkere suikers binnen te krijgen. Meloen met parmaham doet het bij ons als voorgerecht… Lees verder Pasta met watermeloen en filet de saxe

The fooddiaries: juli

In de maand juli zat ik in Noord-Amerika, maar gelukkig bracht ik daarnaast ook nog wat dagen thuis door om zelf lekkere maaltijden op tafel te toveren. Niet te veel gedoe: laten we snel doorgaan naar waarvoor jullie op dit artikel geklikt hebben: een massa lekker eten en misschien wel wat inspiratie voor je eigen… Lees verder The fooddiaries: juli

Zelfgemaakte volkoren broodjes

Brood heeft tegenwoordig een slechte naam, maar een zelgemaakt volkoren broodje zonder allerlei toevoegingen past perfect binnen een gezond voedingspatroon! Zeker als je regelmatig sport, kan je al die koolhydraten maar al te goed gebruiken! En zeg nu zelf: wat is er gezelliger dan een huis waarin de geur van zelfgemaakt brood je tegemoet komt… Lees verder Zelfgemaakte volkoren broodjes

Zelfgemaakte falafel

Bewust wat minder vlees eten: we doen er de laatste tijd bijna allemaal aan mee! Dat betekent echter niet dat je maaltijden minder smakelijk moeten zijn! Tegenwoordig vind je in de supermarkt heel wat mixen om falafel te maken, maar de lekkerste variant van deze kikkererwtenballetjes maak jij volledig zelf! In de oven dan nog… Lees verder Zelfgemaakte falafel

The marathon stories (deel 5)

Is er echt alweer een marathonmaand voorbij? Wat vliegt de tijd, wat komt de marathon (akelig) dichtbij! Maar… Dat betekent ook dat ik aan het genieten ben van de voorbereiding en dat ik me zeker niet van training naar training moet slepen. Benieuwd hoeveel kilo er inmiddels bij is, of er pijntjes zijn en of… Lees verder The marathon stories (deel 5)