Lopen langs het water in en rond Mechelen

Trouwe lezers weten het al: ik woon in Mechelen en dat maakt me erg gelukkig! Een van de redenen daartoe is dat je hier in de buurt heerlijk kan lopen! Vooral langsheen het water… Vandaag deel ik 3 van mijn favoriete loopplekjes in en rond onze Dijlestad.  Langs de Dijle. Het is geen toeval dat… Lees verder Lopen langs het water in en rond Mechelen

Goudzoeken in Leest: een geprek met chef-kok Bruno Iwens

’t Witte Goud in Leest dankt haar naam aan de heerlijke asperges die hier op het moment van het interview op verrassende wijzen op het menu staat. Maar er meer… Veel meer…. Chef-kok Bruno Iwens gaat met zijn menu mee met de seizoenen en past het dan ook elke paar maanden aan. Waar komt de… Lees verder Goudzoeken in Leest: een geprek met chef-kok Bruno Iwens

De marathon life (1): twee wedstrijden en ongelofelijke uitdaging!

Ondertussen ligt de marathon van Rotterdam al maanden achter ons – zo ver weg dat ik me met de beste wil ter wereld niet meer kan voorstellen die 42 kilometer opnieuw te gaan overwinnen. Toch zal het moeten want over een stevige 4 maanden staat de marathon van Amsterdam op de planning! Maar voor we… Lees verder De marathon life (1): twee wedstrijden en ongelofelijke uitdaging!

GrafGift: eindopdracht fotografie

Zoals jullie misschien (niet) weten, volg ik een opleiding fotografie om mijn gerechten steeds mooier op de foto te krijgen! Intussen zijn we een jaar verder en besloot ik voor mijn eindopdracht iets totaal anders te doen. Bij een bevriende begrafenisondernemer (mijn ouders zijn bloemisten) kon ik terecht om te archiveren wat mensen zoals meegeven… Lees verder GrafGift: eindopdracht fotografie

Nooit genoeg? Yvan De Graef

Yvan De Graef in de kijker vandaag… Als je regelmatig loopt en op Facebook te vinden bent, ken je hem misschien wel? Hij is een van de letterlijke koplopers die de Keep On Runningfacebookgroep spreekwoordelijke stampen onder de kont verkoopt! De liefde voor lopen is groot en deze man weet dat over te brengen –… Lees verder Nooit genoeg? Yvan De Graef

Tot in de puntjes afgewerkt: Cosma Foodhouse

Soms ontmoet je van die charismatische Françaises waarvan het parfum, de outfit en de glimlach erbij gewoon kloppen… Dat gevoel kreeg ik ook toen ik voor het eerst Cosma Foodhouse binnenliep: een warm interieur waarin alle elementen van de vroegere bakkerij verwerkt werden, een correcte keuken met heerlijke smaken en een foodstyling om ‘u’ tegen te… Lees verder Tot in de puntjes afgewerkt: Cosma Foodhouse

Mechelen in snapshots

Jarenlang heb ik in Wolvertem gewoond: een dorpje dat voor mij bestaat uit twee koeienkonten en een kerk. Daarna waren Antwerpen, Tel Aviv en Leuven aan de beurt tot ik uiteindelijk in Mechelen belandde. Deze stad heeft mijn hart gestolen. Ik kan er overal zo lekker eten, alleen lopen tussen de koeienkonten als ik daar… Lees verder Mechelen in snapshots