Dromen najagen als triatleet: Jonathan Wayaffe

Enkele dagen geleden schreef ik hier al over mijn eerste zwemlessen... Ik kwam bij mijn zwembegeleider terecht via de Instagramaccount van Jonathan Wayaffe, de broer van mijn zwemcoach Alexander! Deze triatleet zet ik vandaag graag even in de kijker omdat hij dat toch wel echt verdient! Ik denk dat we niemand moeten vertellen dat deze…

Wereldkeuken: eten in Malta

Jolene en ik leerden elkaar kennen tijdens ons masterjaar journalistiek! Samen maakten we Antwerpen onveilig met grote camera's en andere opname-apparatuur. Heerlijke tijd, maar intussen woont Jolene alweer 3 jaar in Malta! We zien elkaar dus wat minder, maar dat maakt onze vriendschap er niet minder hecht op. Twee jaar geleden ging ik bij haar…

Fitter by food?: Renata Rehor

Dag Renata, jij bent een sportieve vrouw! Kan je ons even vertellen welke sporten je momenteel beoefend? Lopen uiteraard, ik probeer 4 à 5 keer per met gedachten te verzetten tijdens het lopen. Daarnaast doe ik 1 keer per week kracht- en stabilisatietraining. Sinds twee jaar heb ik ook een koersfiets. In de mooie maanden komt…

‘Je kan zoveel meer dan je denk’ – Dirk Van Spitaels

Hoe moet je je Dirk van Spitaels voorstellen? Een beetje als een kruising tussen een Tour-De-France en een boeddhistische monnik (maar dan zonder fietspakje of habijt). Je voelt de passie voor de sport, maar tegelijk ook de relaxte houding die hij uitstraalt. Ik ben geen trailrunner, ik kan geen honderden kilometers na elkaar lopen, maar…

Gent en haar eerste marathon: Stefaan Engels & Delphine De Grauwe

28 oktober is het zover: de eerste marathon van Gent door een - zo mogen we al verklappen - schitterend groen parcours. Stefaan Engels (56), de man die al 1001 marathons en vele andere uitdagingen volbracht, zet zich erachter! Samen met pupil Delphine De Grauwe (23), die met zijn hulp als coach, dit jaar haar…

Fotografie voor fijnproevers? Phood!

Er zijn zo van die kleine frustraties in het leven... Zoals een salade willen bestellen op een zonnig terrasje, maar beseffen dat jouw lievelingscombinatie er zo nét niet tussenzit. Geitenkaas met appels EN spekjes bijvoorbeeld, terwijl ik liever rozijntjes of hazelnoten heb! Of zalm met wasabi, waar ze dan ongevraagd een stevig hand pasta doorgegooid…

Goudzoeken in Leest: een geprek met chef-kok Bruno Iwens

't Witte Goud in Leest dankt haar naam aan de heerlijke asperges die hier op het moment van het interview op verrassende wijzen op het menu staat. Maar er meer... Veel meer.... Chef-kok Bruno Iwens gaat met zijn menu mee met de seizoenen en past het dan ook elke paar maanden aan. Waar komt de…