Mijn favoriete gerechten van oma (+ recepten)

Oma's en hun gerechten... Het is een categorie apart. Ik ken weinig mensen die geen goede herinneringen hebben aan het eten dat door hun oma werd gemaakt! Vandaag deel ik mijn lievelingsgerechten met jullie, met één van de recepten erbij! Let op: je wordt hier deelgenoot van een familiegeheim! Tomatensoep van mijn meter Voor een…

De lekkerste veggiedip tot nu toe!

Jawel, je leest het goed: mijn lievelingsdip is geboren! Kilo's kan ik van dit spul weg eten: met enkele babyworteltjes, aardappeldotjes, crackers of gewoon met een lepel! De knalroze kleur is bovendien een echte aandachtstrekker op een feestje! Benieuwd hoe je deze maakt? Lees mee! Benodigdheden Keukenmachine Ingrediënten 500 gram witte champignons 2 gekookte rode…

Uit liefde voor het product: Helti Mechelen

Na tien jaar feestzaal in Haacht ging Mechelaar Jan Kempenaers op zoek naar een nieuwe uitdaging. Een kleinere zaak met een grote passie voor verse voeding met karakter ontstond. Helti was geboren. Zeven maanden na de opening leg ik Jan het vuur aan de schenen in een gesprek over het aspergeseizoen, Thaise eetervaringen en haring met…

Eetdagboek en interview: na een gastric bypass

Vandaag laat ik het woord aan Marije in een spannend interview. Een gastric bypass is p een operatie waarbij de maag wordt verkleind en het spijsverteringskanaal wordt omgelegd. Geen gemakkelijkheidsoplossing dus, maar een heftige ingreep die je niet zomaar voor je plezier ondergaat! Nieuwsgierig hoe je eetpatroon daarop reageert? Vandaag deelt Marije haar boeiende ervaringen met…