Pindasoep

Deze soep, vrienden... Als je gek bent van pinda's of pindakaas, is dit waarschijnlijk de hemel! Ze is slank, smaakt naar pinda's en zit bomvol groenten! Ben je niet gek van pinda's? Dan wed ik dat je 'em nog lust! Hier gaan we!  Ingrediënten (voor 2 porties) 1 rode ui 2 teentjes look 1 vingerkootje... Continue Reading →

Fitter by food?: Renata Rehor

Dag Renata, jij bent een sportieve vrouw! Kan je ons even vertellen welke sporten je momenteel beoefend? Lopen uiteraard, ik probeer 4 à 5 keer per met gedachten te verzetten tijdens het lopen. Daarnaast doe ik 1 keer per week kracht- en stabilisatietraining. Sinds twee jaar heb ik ook een koersfiets. In de mooie maanden komt... Continue Reading →

Drie gezonde(re) sinterklaasideëen.

Sinterklaas! Zoals jullie in de volgende storytime zullen kunnen merken, ben ik gek van Sinterklaasgoed! Vroeger waren dat bij ons vooral speculoos (van die ambachtelijke), nic nacjes (al dan niet met suikertoefje) en vooral massa's chocolade! Ondertussen ben ik nog even gek van al dat zoete, maar probeer ik het wel wat gezonder te houden! Vandaag deel ik... Continue Reading →

The fooddiaries: november

Waar denk je aan bij november? Warme havermoutjes, pompoensoep, de eerste sinterklaaschocolade en stoofpotjes? Precies! Ik laat je zien hoe ik in november at in een poging de marathonkilo's een beetje kwijt te geraken! Vitamientjes.  Vitamientjes dus: ik at deze maand heel veel groente smoothie(bowl)s! Mijn nieuwe eenhoorn vond ze ook erg lekker, zoals je... Continue Reading →

Recept: herfsthavermoutje

Een medaille of 10 hangt er inmiddels boven mijn bed en elk van de wedstrijden die ik liep, was voor mij uniek en bijzonder. Iets minder origineel? Mijn standaardontbijt voor een wedstrijd! Havermout! Voor Amsterdam ging er gemakkelijk 100 gram in, met enkele bananen erdoor! Genoten van elke hap, ondanks de zenuwen. Voor een gewone... Continue Reading →

Inspiratie om koolhydraten te stapelen

Twee à drie dagen alvorens je aan een lange afstand begint, kan het wel is gebeuren dat je koolhydraten gaat stapelen! Daarbij denken we al snel aan kilo's pasta, maar er zijn gelukkig wel wat meer alternatieven. Ik geef je vandaag enkele suggesties voor ontbijt, lunch en avondmaal! De vuistregel? Hou je maaltijd laag in... Continue Reading →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑