Recept: Bloemkoolpuree met geitenkaas

Ben je net als ik gek op aardappelpuree? Het liefst van al lekker smeuïg doordat er een flinke scheut volle melk of room aan toegevoegd is? Deze zachte puree met geitenkaas smaakt precies zo en bevat daarbij bovendien nog eens een flinke portie groente. Het mooie van dat alles? De bloemkool zorgt vooral voor een…

Plog: een dag mee op Theater aan Zee (2)

Vanaf 15 juli tot 7 augustus werk ik voor Theater aan Zee, een echt cultureel feest in Vlaanderen! Twee weken lang verblijf ik hiervoor ook zelf in Oostende – ver weg van het normale fitte leven en het bijhorende healthy food. Toch probeer ik ook hier een beetje een balans te zoeken door genoeg beweging…

Plog: een dag mee op Theater aan Zee

Vanaf 15 juli tot 7 augustus werk ik voor Theater aan Zee, een echt cultureel feest in Vlaanderen! Twee weken lang verblijf ik hiervoor ook zelf in Oostende - ver weg van het normale fitte leven en het bijhorende healthy food. Toch probeer ik ook hier een beetje een balans te zoeken door genoeg beweging…

Plog: van Lissabon naar Porto

In januari begonnen mijn vriend en ik - zoals velen - al uit de kijken naar onze grote reis in de zomervakantie: warm weer, lekker eten, rennen met de zon in je gezicht en vreemde culturen opsnuiven... Ik had heel wat op mijn verlanglijstje staan! Een Portugalfanaat verzekerde me dat we dit in haar favoriete…