Drie bijgerechten bij de BBQ

Het barbecue seizoen is al even bezig, maar toch geef ik je graag nog wat zomerse inspiratie om jouw BBQ-event te pimpen met drie originele bijgerechten. Hier dus geen gemarineerde vleessaté of de lekkerste vispapillot, maar wel drie gerechten die je saladetafel tot het middelpunt van het feest maken. Snijd jij alvast een lekker stukje…

Eetstoornis en sportverslaving. Hoe voelt dat?

Ik ben altijd erg open geweest over mijn eetproblemen: zowel op mijn blog als tegenover vrienden en familie. Toch vraagt dit artikel heel wat moed van me. Het is namelijk zo dat ik me behoorlijk schaam over de eetgestoorde gedachten die een tijdje lang mijn eigen verstand overstemd hebben. Toch wil ik graag een dag…

De marathon life (1): twee wedstrijden en ongelofelijke uitdaging!

Ondertussen ligt de marathon van Rotterdam al maanden achter ons - zo ver weg dat ik me met de beste wil ter wereld niet meer kan voorstellen die 42 kilometer opnieuw te gaan overwinnen. Toch zal het moeten want over een stevige 4 maanden staat de marathon van Amsterdam op de planning! Maar voor we…

Instagram: real life versus foodphotography

Sommigen onder jullie weten misschien al dat ik nogal enthousiast een Instagramaccount bijhoudt, al valt het mij de laatste tijd op dat ik daar regelmatig de vraag krijg of ik 'echt zoveel eet' of dat 'dit alles is wat ik eet'. Wel, lieve lezers, foodphoto's worden inderdaad zo gestijl dat ze er voor de foto wat…

Zelfgemaakte volkoren broodjes

Brood heeft tegenwoordig een slechte naam, maar een zelgemaakt volkoren broodje zonder allerlei toevoegingen past perfect binnen een gezond voedingspatroon! Zeker als je regelmatig sport, kan je al die koolhydraten maar al te goed gebruiken! En zeg nu zelf: wat is er gezelliger dan een huis waarin de geur van zelfgemaakt brood je tegemoet komt…

Zelfgemaakte falafel

Bewust wat minder vlees eten: we doen er de laatste tijd bijna allemaal aan mee! Dat betekent echter niet dat je maaltijden minder smakelijk moeten zijn! Tegenwoordig vind je in de supermarkt heel wat mixen om falafel te maken, maar de lekkerste variant van deze kikkererwtenballetjes maak jij volledig zelf! In de oven dan nog…

Hoe word je een ochtendmens/ochtendsporter

Enkele dagen geleden gaf ik in mijn artikel 'Moeder, waarom lopen wij?' al aan een echte vroege vogel te zijn. Dat zit me in het bloed, wat niet wil zeggen dat het nooit anders is geweest (aka studententijd). Tegenwoordig sta ik echter altijd tussen 6 & 7 op (ook in het weekend) en ik voel…