Fitmetlien test uit: Bar Emma in Mechelen

Enkele weken geleden deed ik de afbouw van een voorstelling in CC Mechelen. Ik mag dan normaal als communicatiemedewerker achter een bureau zitten: ik steek ook wel eens graag de handen uit de mouwen... Als ik 's middags goed te eten krijg tenminste! Aangezien mijn favoriete Funky Jungle gesloten was, gingen we op zoek naar…

Vreemde gewoontes – tag

Vandaag schrijf ik mijn eigen tag: de vreemde gewoontestag! Deze was ZO leuk om in te vullen! En ook een beetje confronterend... Neem de tag gerust over: ik leer ook graag jouw gênante, vreemde of slechte gewoontes kennen! Of reageer hieronder op (een van de) vragen! Hoe meer antwoorden, hoe leuker voor alle lezers! Welke…

Driemaal suikervrij ontbijten met Steviala

Ik ben echt gek op zoete ontbijtjes, liefst in de vorm van een lekkere smoothiebowl of een warm havermoutje met fruit. Maar wat als je de suikers (zelfs fruitsuikers) een beetje wil beperken om een val van je bloedsuikers later op de dag te beperken? Of wat als je om medische redenen (natuurlijke) suikers zoveel…

The fooddiaries – oktober (deel 1)

Er is geen ontdekken meer aan: de zomer is voorbij. Aan de ene kant kunnen we daarover klagen en rillen, maar nog beter is om de gezelligheid in huis te halen na een dagje met een frisse neus. Ook op tafel staan er andere gerechten klaar: warme havermoutjes, kruidige stoofpotjes en sloten thee stonden de…

Recept: zoete wortelkomijnspread

Salades uit de supermarkt voor op brood zijn best lekker, maar zitten vaak bomvol mayonaise, suiker of andere ingediënten die jij eigenlijk niet op je dagelijks brood wil. Ik vind zelf broodsalades maken een van de leukste dingen ooit! Je smijt allerlei ingediënten samen in de keukenmachine tot het magische moment dat je mag gaan…

The Marathon Stories (Deel 1)

Vandaag geen interview in een of ander hip eettentje of een onderzoek van een bijzondere keuken. Als je dit leest, sta ik bijna aan de start van mijn eerste halve marathon in Brussel. Ze zeggen dat iedereen zichzelf tegenkomt in die 21 kilometer. Ik ben benieuwd hoe vaak ik in die imaginaire spiegel kijken zal.…