The fooddiaries: september

Eigenlijk is deze titel niet juist: dit blogbericht bevat zowel gerechtjes van eind augustus als september. In augustus verscheen er geen tweede fooddiaries meer, maar deze lekkere maaltijden wilde ik toch even met jullie delen... Vandaar! Het einde van de zomer nadert, maar eerst is het nog tijd voor een laatste portie summerfood.      Het... Continue Reading →

Eggbites

Dit recept heette eerst 'eimuffins', maar toen deze schatjes uit de oven kwamen, leken ze daar totaal niet op. Schattig en luchtig waren ze wel, smakelijk zeker, maar vooral hobbelig en uitstulperig! Dus, heb je zin om een hapje op tafel te zetten waarbij iedereen bezig is met het gesprek en niet met Instagramfoto's van... Continue Reading →

Twee buddha bowls

Er zijn zo van die mensen... die graag orde scheppen in de chaos en alles in hun foodbowl (voor de foto) mooi per categorie rangschikken. Er zijn zo van die mensen zoals ik die te veel honger hebben daarvoor en alles op een hoopje smijten om het vervolgens (zelfs met stokjes) in een recordtempo naar binnen... Continue Reading →

Favoriete tussendoortjes van het moment

Mijn eetpatroon is in de afgelopen jaren al eens flink door elkaar geschud: van lichte ontbijtjes naar koningsbrunchen. Of van drie grote maaltijden zonder tussendoortjes naar zes keer eten per dag. Ik heb zoals vele sporters al van alles uitgetest in een (eeuwigdurende) poging het best-passende patroon te vinden. Dat lijkt sterk afhankelijk te zijn... Continue Reading →

Aardappelpannetje met ei

Aardappels... Vroeger zag ik ze als een noodzakelijk kwaad! Wij Belgen eten er heel wat: ongeveer 28 kilo per jaar, maar ik zag de charme van zo'n gekookte patat eigenlijk absoluut niet in.... Het was eerder een gevalletje van 'snel naar binnen slokken en niet veel smaak'. Gelukkig leerde ik als student zelf aardappeltjes maken op... Continue Reading →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑