Hoera, volop herfst! Het is te zeggen: de temperaturen zijn er niet naar, maar mijn keuken kleurt pompoenoranje en ligt vol walnotendoppen. Kijk je mee naar wat er bij ons op tafel stond? Drie wintergerechtjes 's avonds: drie keer zoete aardappel of noedels met groentes in tomatensaus. Ik maak dit echt heel vaak: gewoon de…
Wat hebben we weer heerlijk gegeten in september! We hadden nog wat warme dagen, maar ook al enkele echte herfstmomenten! Mijn eetdagboek is dus een beetje een samenraapsel van twee seizoenen... Thee en yogurt bowls, curry's en salades. Hopelijk halen jullie hier heel wat inspiratie uit. Ongetwijfeld het lekkerste gerechte van deze week: kruidige veggies…
Momenteel experimenteer ik erg veel met voeding, gezien dat reuma onder controle houden daar toch een beetje mee staat of valt. Elk lichaam is echter anders, waardoor het aanvankelijk erg veel uittesten is! Aardappelen of niet? Tomaten of niet? Wel of geen koffie? Groene thee dan maar? En glutenvrij of pastaqueen? Kijken jullie mee naar…
We kunnen misschien even niet rennen, maar gelukkig wel eten! En dat deden we dan ook volop in mei tot nu toe. Geniet mee! Lunchen op het werk in de zomer betekent meestal... mijn favoriete veggies bij elkaar gooien en dan toevoeg wat er op dat moment in de koelkast staat... Kikkererwten, kipfilet, grilworst... Surimi,…
Jawel, u kon het al lezen dat ik vanaf deze maand niet alleen meer voor mezelf kook. Anderzijds hoef ik ook niet altijd meer te koken: Eliot blijkt verrassend graag in de keuken te staan. Hieronder vindt u een kleine impressie van wat er tijdens onze eerste week op tafel stond! Lekker, toch? Het is…
Ondanks dat het een korte maand was, heb ik deze keer twee fooddiaries voor jullie klaar! Ik experimenteerde weer wat meer de afgelopen weken en had best wel zin om in de keuken te staan. De betere belichting maakt ook wat meer foto's mogelijk. Leuk, leuk leuk! Goed, we beginnen met 3 L&L'tjes: lekker en…
Vrolijke Valentijn gewenst! Laten we eten! De maand februari was er eentje waar ik veel nieuwe recepten uittestte omdat ik voor enkele campagnes nieuwe gerechten mocht ontwikkelen. Zo ontstonden er heel wat nieuwe recepten voor Dagen zonder Vlees, maar ging ik daarnaast ook nog eens een paar keer lekker uit eten! Heerlijke winterdagen! We beginnen…
De eerste maand! Nieuw jaar, nieuwe kansen? Bluh, eigenlijk vind ik dit een beetje stom! Als ik iets wil veranderen, begin ik de seconde dat ik de beslissing genomen heb! Maar dat was na deze feestdagen eigenlijk niet nodig: ze waren verrassend gebalanceerd en de dagen dat we rollend naar huis gingen, werden gevolgd door…
