Zoete ontbijtcouscous

Het is zondagavond... Ik ben iets later thuis gekomen dan verwacht en de koelkast is helemaal leeggegeten, zoals ik dat graag zie aan de start van een nieuwe week. Maar... wat met het ontbijt morgenochtend? Ik zet normaal altijd mijn ontbijtje al klaar want veel ontbijtzaken kom ik niet tegen op mijn weg naar het…

Bye bye winter: couscousbowl

Eten uit 1 grote kom is in! Je smijt gewoon alles in een mooi kommetje, mengt het door elkaar en eten maar! Deze couscous is een combo van volkoren couscous en bloemkoolcouscous die je nog even verwarmt om die laatste winterdagen te overleven! Kruidig, heet en verzadigend!  Ingrediënten (voor drie personen) 1 hele bloemkool (ja,…