Hotspot: Bavet Antwerpen

Eliot (Het Lief) houdt niet van hardlopen, maar dat koolhydraten stapelen zegt 'em dan wel weer wat... Zeker als dat door pasta kan! Toen ik op een koude zaterdag in november na 20 kilometer voorstelde om mijn carbs te herladen door een bezoekje aan spaghettirestaurant Bavet kreeg ik dan ook een welgemeende ja, graag zonder meer en gingen…

Antwerpen: foodspots & mensen kijken

Lieve vrienden, vandaag neem ik jullie mee in een dagje Antwerpen van even geleden! Hoe is de dag in deze stad beter te besteden dan door te eten en mensen te kijken? Heerlijk vind ik dat! Vanop het terras van Aan het strand van Oostende of kuierend door de buurt rond de Kloosterstraat na een…

Tot in de puntjes afgewerkt: Cosma Foodhouse

Soms ontmoet je van die charismatische Françaises waarvan het parfum, de outfit en de glimlach erbij gewoon kloppen... Dat gevoel kreeg ik ook toen ik voor het eerst Cosma Foodhouse binnenliep: een warm interieur waarin alle elementen van de vroegere bakkerij verwerkt werden, een correcte keuken met heerlijke smaken en een foodstyling om 'u' tegen te…

Mechelen in snapshots

Jarenlang heb ik in Wolvertem gewoond: een dorpje dat voor mij bestaat uit twee koeienkonten en een kerk. Daarna waren Antwerpen, Tel Aviv en Leuven aan de beurt tot ik uiteindelijk in Mechelen belandde. Deze stad heeft mijn hart gestolen. Ik kan er overal zo lekker eten, alleen lopen tussen de koeienkonten als ik daar…

Eetdagboek van Sofie (@sofievandenbrande)

Vandaag vertel ik jullie het verhaal van Sofie, die grotendeels veganistisch eet! Ook deelt zij drie dagen uit haar eet-en sportdagboek met ons. Ze heeft alvast een hele weg afgelegd. Lezen jullie mee? HOE HET VROEGER WAS EN NOOIT MEER ZAL ZIJN… Laten we even terug gaan in de tijd:  het is 7 december 2000.…

Leef jij al verpakkingsvrij? Het verhaal van Kabas

Op een bijzonder stormachtige avond komen Anneleen De Witte en Sofie Smeets, twee energieke jonge vrouwen, de Funky Jungle ingewaaid voor een gesprek met mij. Zij zijn DE gezichten achter de nieuwe verpakkingsvrije winkel Kabas in de Keizerstraat. Tijd voor een blueberry mojito, veel enthousiasme, af en toe een giechel en vooral het verhaal achter…