Met Halloween al even achter ons, maar de feestdagen in het vooruitzicht zijn fitproof ontbijtjes of dessertjes een fijne manier om toch wat balans te brengen in je eetpatroon. Dat doen we - volledig volgens het seizoen - met deze pompoenmousse! Benodigdheden 1 staafmixer 1 middelgrote kookpot Ingrediënten Voor 4 porties: 1 kleine flespompoen 1…
Dit weekend ging ik naar de Efteling, at ik in een veganistisch restaurant en maakte ik een heerlijke winterse stoofpot! Materiaal genoeg om weer een eet- en sportdagboekje te tonen! Gluur gezellig mee op mijn bord! Vrijdag Beweging: Verbrand: 2859 calorieën. Ik start de dag met een legworkout en fiets nog even los na de duurloop…
Vriendelijk, een tikkeltje alternatief, maar vooral lekker en liefdevol... Dat lijken de beste manieren te zijn om de 'nieuwe' zaak Funky Jungle in hartje Mechelen te omschrijven. Een vegetarisch/veganistisch menu... Uitermate geschikt voor de carnivoor die graag nieuwe paden bewandelt, voor een gezellig avondje uit met cocktails en lekkers of voor u... die zich in…
Marathontraining is gestart! Hoewel de eerste weken eigenlijk geen spectaculaire verandering zijn qua trainingsintensiteit, stoom ik me lichamelijk klaar voor een lange en koude winter buiten trainen! Dat betekent grote porties en comfortfood! Kijk je mee? Qua ontbijtjes ben ik nog steeds erg into smoothiebowls zoals deze groene vanillespinazie smoothie met lekker veel banaan, deze roze rode…
Mijn vriend en ik zijn gek op vis! Zelfs in de koudere dagen kan deze lekkere vis met kruidenkorst smaken. Bovendien zal je hele huis al snel ruiken naar geroosterde gekruide vis! Serveer er een flinke portie groente en bonen bij voor een heerlijk eiwitrijk maaltje dat perfect past in een dieet om wat gewicht…
Continue reading ➞ Vis met kruidenkorst uit de oven: low carb
Normaal verschenen er op maandag altijd plogs, maar vorige week koos ik voor het eerst voor een eet- en sportdagboekje. Dat werd zo goed onthaald (lees: views going up) dat ik besloten heb, vanmorgen voor jullie nog een eetdagboek te posten! Ik lees dat zelf trouwens ook echt graag op andere (food)blogs, dus ik snap…
Ben je net zoals ik een echt ochtendmens? Of wil je dat graag worden? Omarm het vroege uur waarop de dag nog zoveel mogelijkheden heeft door een paar vaste ritueeltjes aan je routine toe te voegen waardoor de ochtend je favoriete moment van de dag wordt! Hieronder vind je de mijne! 1. Een fijne wekker…
Continue reading ➞ My favorites: Mijn favoriete ochtendritueeltjes
