Paasrecept: mangosmoothie

Het is nooit te vroeg voor een beetje lentegevoel en een eerste recept voor Pasen! Graag geel en zoet. Fris en fruitig! Deze mangosmoothie past perfect binnen deze eisen. Ga jij ook met dit recept aan de slag? Ben jij net als ik iemand die elk seizoen lekker vroeg inzet? Veel succes!  Ingrediënten voor 2…

Foodprep Friday: havermoutkoekjes

In januari geef ik jullie elke vrijdag een lekker recept om het nieuwe jaar goed te starten na de heftige feestdagen! Vandaag staat er een tussendoortje op het menu dat ik zelf erg vaak maak! Deze havermoutkoekjes zijn uitstekend om rijpe bananen te verwerken, kan je overal mee naar toe nemen en zijn zelfs in…

Drie gezonde(re) sinterklaasideëen.

Sinterklaas! Zoals jullie in de volgende storytime zullen kunnen merken, ben ik gek van Sinterklaasgoed! Vroeger waren dat bij ons vooral speculoos (van die ambachtelijke), nic nacjes (al dan niet met suikertoefje) en vooral massa's chocolade! Ondertussen ben ik nog even gek van al dat zoete, maar probeer ik het wel wat gezonder te houden! Vandaag deel ik…

Hapjestafel voor een gemengd publiek (healthy + quilty pleasures)

Hoe meer ik het lopers- en bloggerswereldje verzeild geraak, hoe vaker ik borrelevenementjes mee organiseer waarbij er nogal een gemengd publiek aan tafel komt. Marathonlopers en foodbloggers die graag 'goei boter en veel room' gebruiken, zitten samen, maar wat zet je in zo'n geval op tafel? Hier volgen enkele ideetjes voor een gemengd publiek.  De…

5 manieren om je koffie te ‘pimpen’

24 jaar lang beschouwde ik koffie als een of ander vies vocht dat mensen dronken om wakker te worden. Geen haar op mijn hoofd (en dat zijn er veel) dat eraan zou denken dat dit ook lekker of gezellig kon zijn... Maar toen kwam ik terecht op Instagram en de werkwereld, waarin mensen puur voor…

Chocoladepudding

Calorieën? Die zie ik elke ochtend opnieuw een beetje als het zakgeld dat ik vroeger mocht uitgeven in de snoepwinkel! Hoe krijg ik de beste kwaliteit voor hetzelfde ‘bedrag’, de meest gunstige en lekkerste voedingswaarden voor dezelfde cijfers? Voor mij betekent gezond niet resoluut caloriearm, maar wel vitaminerijk en puur koken. Zo draag je zorg…