The fooddiaries: februari

Vrolijke Valentijn gewenst! Laten we eten! De maand februari was er eentje waar ik veel nieuwe recepten uittestte omdat ik voor enkele campagnes nieuwe gerechten mocht ontwikkelen. Zo ontstonden er heel wat nieuwe recepten voor Dagen zonder Vlees, maar ging ik daarnaast ook nog eens een paar keer lekker uit eten! Heerlijke winterdagen! We beginnen…

The fooddiaries: januari

De eerste maand! Nieuw jaar, nieuwe kansen? Bluh, eigenlijk vind ik dit een beetje stom! Als ik iets wil veranderen, begin ik de seconde dat ik de beslissing genomen heb! Maar dat was na deze feestdagen eigenlijk niet nodig: ze waren verrassend gebalanceerd en de dagen dat we rollend naar huis gingen, werden gevolgd door…

The fooddiaries: november

Waar denk je aan bij november? Warme havermoutjes, pompoensoep, de eerste sinterklaaschocolade en stoofpotjes? Precies! Ik laat je zien hoe ik in november at in een poging de marathonkilo's een beetje kwijt te geraken! Vitamientjes.  Vitamientjes dus: ik at deze maand heel veel groente smoothie(bowl)s! Mijn nieuwe eenhoorn vond ze ook erg lekker, zoals je…

The fooddiaries: september (2)

September verloopt lekker regenachtig en van een die langverwachte Indian Summer is ook dit jaar geen sprake. Wel een reden om lekker veel ietwat herfstige recepten reeds op het menu te zetten! Kijk je gezellig mee? Ik maakte weer volop zoats (zucchini oats, dus van courgette) want die smaken zo lekker warm na een stevige looptraining! Op…

The fooddiaries: september

Eigenlijk is deze titel niet juist: dit blogbericht bevat zowel gerechtjes van eind augustus als september. In augustus verscheen er geen tweede fooddiaries meer, maar deze lekkere maaltijden wilde ik toch even met jullie delen... Vandaar! Het einde van de zomer nadert, maar eerst is het nog tijd voor een laatste portie summerfood.      Het…

The fooddiaries: augustus

Augustus was de maand waarin ik heel wat maaltjes op Theater-Aan-Zee zomaar voorgeschoteld kreeg: lekker en nog eens gezond ook! Maar ik kookte ook (vooral veel ontbijtjes) zelf. Kijken jullie mee? We werden zo verwend door de catering! Elke middag mochten we ons bord zelf samenstellen en ik ging helemaal los met de meest wilde…