Recept: Pitapizza’s

Afhaalpizza is met voorsprong de less fitproof maaltijd waarvoor ik best wel een uurtje of twee wil gaan rennen. Gelukkig zijn er genoeg alternatieven om deze kleine craving meestal onder controle te houden. Bloemkoolpizza, speltbodempizza of wrappizza zijn allemaal mogelijkheden, maar ik verkies de versie waarbij je pitabroodjes in een handomdraai in mini-pizza's omtovert. Waarom?…