5 gekke gourmetideeën

Fijn, zo gourmetten met de feestdagen, toch? Volgens mij zet half Vlaanderen tijdens deze dagen de pannetjes wel eens op tafel. Leuk, gezellig, maar misschien ook een beetje cliché? Ik geef je vijf leuke ideeën om van je gourmet dit jaar in de tocht 'der vreemde smaken' te veranderen.  Voor de durvers: warme ananas met... Continue Reading →

Pompoenpuree

Vriendjes van het betere comfortfood, bestaat er iets dat meer herfst schreeuwt dan lekker zoete pompoenpuree? Ik maakte dit recept met butternut pompoen omdat ik het iets fijner vind dat je die dingen niet moet schillen! Of je nu Nederlander bent, of niet: dit oranje krachtvoer gaat er altijd wel in! Ingrediënten 500 gram gekookte aardappelen... Continue Reading →

Aardappelpannetje met ei

Aardappels... Vroeger zag ik ze als een noodzakelijk kwaad! Wij Belgen eten er heel wat: ongeveer 28 kilo per jaar, maar ik zag de charme van zo'n gekookte patat eigenlijk absoluut niet in.... Het was eerder een gevalletje van 'snel naar binnen slokken en niet veel smaak'. Gelukkig leerde ik als student zelf aardappeltjes maken op... Continue Reading →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑