Af en toe kan je lief je na 8 jaar nog verbazen… Zoals Eliot toen hij deze pannenkoeken op tafel zette! All credits voor dit recept gaan naar zijn lieve mama!

Ingrediënten (goed afwegen)

• 3 eieren
• 60 gram boter
• 0,5 liter melk
• 250 gram zelfrijzende bloem

Bereidingswijze

• Kluts de eieren door elkaar en meng deze met de melk.
• Voeg daar de bloem aan toe en meng alles opnieuw goed door elkaar.
• Laat de boter rustig smelten en voeg deze ook toe.
• Voeg – als het deeg te dik is – een beetje water toe.
• Wacht een uurtje en bak er lekkere pannenkoeken van!