Recept: Tonijnsalade (die niet uit een potje komt)

Nood aan een lichte lunch nu de maand december al even achter ons ligt? Deze tonijnspread is perfect om mee te nemen naar je werk als je over een koelkast beschikt! ’s Middags kan je deze dan door je salade mengen of je boterhammen ermee besmeren, zoals ik meestal doe. Licht, lekker en niet bomvol zout of mayonaise. Zo lekker!

dsc_0491

Ingrediënten (voor 1 portie)

  • 50 gram tonijn uit blik (uitgelekt)
  • 50 gram verse kaas (ik koos voor de halfvolle variant)
  • een flinke scheut citroensap
  • peper
  • een beetje zout naar smaak
  • enkele bolletjes koriander
  • gedroogde oregano

dsc_0492

Bereidingswijze

  • Laat de tonijn uitlekken en prak de vis vervolgens erg fijn met een vork
  • Roer de verse kaas erdoorheen totdat je een smeuïg mengsel verkrijgt.
  • Voeg de kruiden toe, net als het citroensap en meng nogmaals goed door elkaar.

 

 

2 thoughts on “Recept: Tonijnsalade (die niet uit een potje komt)

Add yours

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: