I run to eat-tag

Een van de grootste voordelen aan regelmatig een rondje (of twee) rennen? Dat je zonder schuldgevoel behoorlijk wat eten kan (lees: karrenvrachten in het geval van deze marathonloper). Hoog tijd dus voor een tag die 'the best of both worlds' combineert: lopen en eten! Oftewel: mijn twee favoriete hobby's!  Wanneer besloot je te gaan hardlopen?... Continue Reading →

Feestelijk hapje: zalmsalade

Een gezond en smakelijk hapje op tafel zetten alvorens je op de kroketjes/stoofperen/gourmet/kalkoen te storten? Dat is erg eenvoudig met deze lekkere zalmsalade! Ik eet 'em na de feestdagen ook graag op een lekkere geroosterde boterham: door de warmte smelt de kaas een beetje. Zalig! Ingrediënten  Volkoren toastjes of broodstokjes 75 gram cottage cheese 100... Continue Reading →

Eetdagboekje van een kerstweekend!

Jep, Kerstmis is weer daar! Voor veel mensen staan deze dagen in het teken van gezelligheid, familie, vrienden en lekker eten! Voor mij ook: ik heb dan ook lekker veel fotomateriaal voor je om misschien nog even wat inspiratie op te doen voor de feestjes die er nog aankomen? Of om - net zoals ik... Continue Reading →

The Marathon stories (deel 3)

Vrolijk kerstfeest, lieve lezers! Ik ben de dag alvast goed gestart met een snelle 5 k als herstelloopje! Inmiddels ligt de halve marathon van Brussel ongeveer vier maanden achter mij. Voor de Rotterdam marathon zijn er tegelijk nog honderd dagen te gaan. Ik heb nog dertien weken om me klaar te stomen voor een van... Continue Reading →

The fooddiaries: december (deel 2)

Deze eerste decemberweken probeerde ik het iets gezonder te houden met oog op de festiviteiten die eraan komen. Op andere jaren begin ik eigenlijk meestal begin december al allerlei delicatessen uit te testen onder het motto: het is maar één maand per jaar voor ons ter beschikking. Dit jaar probeer ik die gedachte los te... Continue Reading →

Tien leuke gourmetideeën

Kerstavond? Dat betekent in mijn familie gourmettijd, waardoor het hele huis er twee dagen naar ruikt! Wij zijn niet zo van de traditioneel diners: laat iedereen maar lekker z'n dingetje doen en eigen gerechtjes maken! Zo vermijd je pruillippen en hongerige magen ran de kersttafel. Ik zet alvast mijn favoriete gourmetgerechtjes op een rijtje! 1.... Continue Reading →

My favorites: mijn favoriete kerst…

Het valt niet te ontkennen: Kerstmis komt steeds dichterbij! Speciaal daarvoor een 'My favorites' in het thema Kerst: kerstmuziek, kerstfilms,... en ga zo maar door! Hier komen ze... Mijn favoriete kerstliedje Dit jaar staat Kelly Clarkson - Underneath The Tree toch wel het meeste op, denk ik! Heerlijk fout uit de bol gaan, maar nog net niet... Continue Reading →

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑