Eetdagboekje van een weekend (3)

Ik was dit weekend een niet zo heel goede (fit)blogger: ik maakte niet zoveel foto’s en at een heleboel Marokkaanse koekjes op het duizend-en-een-nacht openingsweekend van de Kerstmarkt van mijn ouders. Kijk je, ondanks de slechtere kwaliteit, toch even mee?

Vrijdag

Beweging: 2360 kcal. ’s Morgens start ik met een korte YouTube workout en wat cardio. Later fiets ik nog heen en weer naar werk (10 km).
Ontbijt: Twee kommetjes met smoothiebowl (herstvariant: rode biet, spinazie, appel en vanille smart protein). Bovenop komen kokos, geroosterde kikkererwten, wat tropisch fruit en aardbeien uit de diepvries en wat noten.
Tussendoor 1:  1 activia aardbei, enkele worteltjes en een rijstwafel.
Lunch: Een heel lekker gekruide couscous met vis!
Tussendoor 2: 1 peer en nog een activia met aardbei!
Avondmaal: een grote kom pompoensoep en twee boterhammen met kaas en filet de saxe! Zo lekker als die smelt in de soep. En wat groentjes met dip erbij, zoals jullie me kennen.
Tussendoor 3: heel veel nacho’s met guacamole, broodjes met tapenade en wasabinootjes op de receptie van de opening van de Kerstmarkt bij mijn ouders. En Turkse appelthee!

Zaterdag

Beweging: 2930 kcal. Ik loop in de ochtend 18,5 kilometer. De rest van de dag sta ik in de winkel thuis als fotograaf en verkoopster: opnieuw een stevige activiteit voor de benen. In de avond hol ik nog naar de winkel en kook ik lekker uitgebreid voor mijn ouders en vriend.
Ontbijt: Een banaan voor het lopen. Daarna eet ik een grote kom yoghurt met fruit, gedroogde gojibesjes, geroosterde kikkererwten, noten en pompoenpitjes.
Tussendoor 1: Marokkaanse koekjes. Yum!
Lunch: Pompoensoep en boterhammen met avocado! Zo lekker
Tussendoor 2: Nog meer Marokkaanse koekjes: de amandelrondjes, pistachestaafjes en pijnboomstaafjes waren favoriet! En een appel. En liters Turkse appelthee.
Avondmaal: Wraps met… salade, kip, surimi, scampi’s, Thaïse wok, gekookte worteltjes en guacamole. Yup, heel lekker!
Tussendoor 3: Een Ice Crime vanille ijsje. Erg lekker en nog best wel verantwoord (90 kcal/potje).

dsc_0724

Zondag

Beweging: In de ochtend doe ik een half uurtje aan planking en andere buikspieroefeningen. Daarna ga ik met mijn vriend een half uurtje lopen: we halen 5,5 k. Perfect herstelloopje!
Ontbijt: Worteltaarthavermout! Een van de favorieten in de winter.
Tussendoor 1:  1 Boni verse kaas aardbei (80 kcal/potje van 150 gram: aanrader!) enkele snoepworteltjes en een rijstwafel.
Lunch: Nog meer pompoensoep met rijstwafels met geprakte avocado.
Tussendoor 2: Zei ik al dat er Marokkaanse honingkoekjes waren?
Avondmaal: Een salade met ei, mango en kikkererwten. Erg goede combo met de aardbeien-balsamicodressing!
Tussendoor 3: Zo meteen ga ik nog een groot bakje vanilleyoghurt met fruit naar binnen werken. Heerlijk! Zin in!

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

Blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: