Kortrijk: overnachting op de boot en lekker eten.

Het weekend van 2 november was wat langer vanwege Allerheiligen! Uitstekende reden om eens naar Kortrijk te trekken... De stad waar mijn lief 3 jaar studieplezier mocht ervaren. Wat we daar deden? Slapen op een boot, lopen en eten... Drie ingredi├źnten die voor mij alleen maar tot een topweekend kunnen leiden! Ahoi Boot handelskaai, Kortrijk.…

7 dingen die je herkent als je een fijne kindertijd hebt gehad

Ik heb er hier wel vaker over geschreven: kindertijd! Deze periode dragen we zo mee in ons leven en ik denk er nog elke dag aan terug... Ik hoef maar pannenkoeken te ruiken of een boek van Roald Dahl open te slaan en ik ben weer terug in de jaren '90! Een heerlijke tijd en…

Go or no? Je eten ‘tracken’

Je hoort er veel meningen over het 'tracken' van je eten: bijhouden hoeveel je binnenkrijgt qua voedingswaarden. Sommigen zweren erbij en houden graag een vinger aan de pols. Anderen vinden het maar een hoop gedoe en luisteren liever naar hun lichaam. De voordelen, de nadelen en mijn mening... je leest het hieronder.┬á Voordelen De voordelen…

Hoe maak je een familiekookboek? (+recept)

Dit lijkt misschien op een soort DIY- tutorial, maar eigenlijk is dit artikel vooral een ode aan het kookboek dat we zelf afgelopen maand gefabriceerd hebben. Het staat helemaal vol met de recepten van mijn grootmoeder, die in onze familie toch wel legendarisch zijn. Het verhaal van het ontstaan van het boek, gaat echter een…

Life lately: vooral veel kleine genietmomentjes!

Hele dagboeken hier plaatsen, doe ik eigenlijk nog maar zelden... Ik vind mijn dagelijkse leven van uur tot uur misschien net niet boeiend genoeg om een heel relaas van te schrijven! Daarom toon ik liever graag wat snapshots van afgelopen maand! Enkele interessante hoogtepunten zijn net iets spannender dan foto's van mijn bureau of avondjes…